L’exigence de l’essor automobile a modifié son tracé, elle ne passe plus par tous les villages où avaient fleuris nombre de restaurant, vers 1920, certains s’appelaient « La route bleue ». Ludivine, quant à elle ne s’attache qu’à l’excellence. Elle vous concocte une cuisine inventive mais avec ce qu’il faut de tradition, un maitre mot dans le restaurant « La Route Bleue » La convivialité, elle, est renforcée par la présence en salle d'Angélique et avec son équipe , vous êtes des convives mais rapidement des amis à satisfaire. Laissez vous faire vous ne serez pas déçus. Bientôt, vous ne penserez pour vos agapes, que par « La Route bleue » à la Fouillouse. De plus, un salon réaménagé à l’étage sera prêt pour vos repas de famille ou vos réunions de travail. Une liste de plats à emporter est également à votre disposition.
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